ต้น ผักไห่ ผักหุ่นไห่ ต้นผักไห่หวาน ผักฮะ ผักไห่หวาน / idawalil

ต้น ผักไห่ ผักหุ่นไห่ ต้นผักไห่หวาน ผักฮะ ผักไห่หวาน / idawalil

ต้น ผักไห่ ผักหุ่นไห่ ผักไห่หวาน ผักฮะ คือตัวเดียวกันจ้า

ผักไห่หวาน นิยมนำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนูไม่ว่าจะลวกจิ้มกับน้ำพริก หรือนำมาผัดน้ำมันหอยหรือทำแกงอ่อมแบบอีสานได้หมดเลยจ้า รสชาติขมนิดหน่อย มีหวานปน ไม่ขมติดลิ้นเหมือนมะระ

ผักหุ่นไห่เป็นพันธ์ผักพื้นบ้านที่ได้รับการคัดเลือกพันธุ์อย่างดี จากพันธ์พื้นบ้านที่เกิดเองในป่าที่รสชาติดี ขมนิดหน่อย มีหวานปน จึงมีคนเอาไปเรียกอีกชื่อว่าผักไห่หวาน
ผักไห่พันธ็นี้ไม่มีเมล็ดเป็นต้นตัวผู้มียอดที่อวบใหญ่กว่าพันธ์มีลูก จะปลูกเพื่อตัดยอดอย่างเดียว ขยายพันธ์ด้วยการชำหัว อย่างเดียว
ประโยชน์ของผักไห่ ปลูกน้อยในสวนเพื่อเก็บกินในครัวเรือน ใช้ลวก แกง อ่อม ต่างๆได้หมด ปลูกมากเพื่อคัดยอดขาย เป็นผักที่ได้รับความนิยมมากในพื้นที่ภาคอีสาน
การปลูกผักไห่ไม่ยุ่งยากเพียงขุดหลุมปลูก ไม่ต้องใส่ปุ๋ยรองพื้น รดนำ้ให้ชุ่ม ทำค้างให้เพราะเป็นไม้เลื้อย พอยอดเริ่มยาวก็ตัดให้แตก ให้ปุ๋ยบ้างตามสมควร ดูตามอาการ เพราะเป็นผักพื้นบ้านมีความสามารถในการหากินได้เอง แมลง โรคพืชไม่มีเราจึงไม่ต้องทำอะไรมาก จะให้ยอดดีในหน้าแล้งต้องให้นำ้และหน้าฝน. ส่วนหน้าหนาวจะพักหัวอยุ่ในดิน ถึงหน้าฝนปีต่อมาก็เกิดมาอีก สรุปว่าปลูกแค่ครั้งเดียวก็เก็บกินได้ตลอดปีจ้า

* เลือกสินค้าได้ดังนี้

💥- แบบต้นในถุงดำ
2ต้น 250.-
5ต้น 399.-
10ต้น 699.-

💥แบบหัว(หั่นเป็นชิ้นแทงหน่อแล้ว)
(จัดส่งแบบ ห่อตุ้มดินตามภาพ)
3ต้น/ 250.-
6 ต้นแถม3ต้น รวมเป็น9ต้น /450.-

#ผักไห่ #ผักไห่หวาน #ผักหุ่นไห่ หรือ #ผักฮะ